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“고기집 그 이상의 따뜻함”

“음식은 사람을 이어주는 진심의 매개체입니다.”요식업 10년차, 올해 서른두 살을 맞이한 김현식 대표는 단순히 ‘장사’를 하지 않는다. 그는 ‘사람’을 중심에 두고, ‘정성’을 담아, ‘온기’ 있는 공간을 만들어왔다. 그리고 이제, 익산과 청년병천순대 운영을 통해 다져온 내공으로, 군산 수송동에 ‘경성한우 본점’을 3월 24일 새롭게 오픈했다.군산이라는 낯...